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贴心营养餐 为高考考生加油

适量晚餐 清淡易消化 推荐食谱 清蒸鱼,…
编辑:佚名  发布时间:2012年5月24日

 

   适量晚餐 清淡易消化

   推荐食谱 清蒸鱼,五香酱牛肉,蒜蓉菠菜,金银卷,绿豆汤。

   TIPS 肉类适量,不要多吃;蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下,去掉草酸,菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等;金银卷则是用面粉和玉米面做的,上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁、松子仁,这样能大大增加金银卷的美味。

   营养点评 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。考试前,考生大多因复习功课睡得较晚,从吃完晚餐至睡觉,中间有4~5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化,需要加以补充。可以喝一杯牛奶,既补充了营养,又可起到安神的作用。

  

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