海带炖豆腐的私房做法
兰州健康生活网教给您海带炖豆腐的私房做法：菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节
编辑：佚名 发布时间：2010年9月15日
兰州健康生活网教给您海带炖豆腐的私房做法：
菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱
工艺：清炖
海带炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克
海带炖豆腐的做法：
1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。
2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适
量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。
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