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常吃利便食物

三、常吃利便食物 大家都知道多吃含纤维多的食物可以促进肠蠕动,帮助排除…
编辑:佚名  发布时间:2011年9月29日
 

   三、常吃利便食物

  大家都知道多吃含纤维多的食物可以促进肠蠕动,帮助排除宿便。但什么是食物纤维呢?

  简单地说,食物纤维是食物中无法被人体消化分解的成分,虽然它并不具有任何营养价值,但是它留在肠道中却发挥了许多作用,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。

  哪些食物需要多吃呢?

  糙米等杂粮;

  豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等;

  芹菜、茭白、韭菜、菠菜、丝瓜、藕、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、苹果、鸭梨等蔬菜水果类;

  摄取量:我国营养学会在2000年提出,成年人适宜摄入量为30克/日。“富贵病”患者在此基础上应增加10—15克/日。

  是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人一次不宜吃过多的粗纤维食物,否则会导致腹部不适,还会影响其他营养素如钙的吸收。

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