新上市核桃批发价降价 兰州零售价“闻风未动”

    兰州健康生活网：眼下正是核桃上市季节，记者从大青山蔬菜水果批发市场了解到，今年新疆核桃大丰收，使得批发价大幅下跌，一斤青皮核桃批发价仅在2元左右。但很多在街边买核桃的市民却并没有感觉今年的核桃比往年便宜。现下兰州市内街边去壳的核桃普遍在13元—16元左右。

    商贩：每天卖光两担

    新鲜核桃口感鲜脆，营养丰富。今年7月底，卖核桃的商贩就开始出现在兰州的街头巷尾，虽然当时核桃卖到了18—20元的高价，但丝毫没有影响市民们尝鲜的兴致。

    8月7日晚上8点半，在南关十字地下通道卖核桃的薛大姐把最后一斤核桃以16元的价格卖出后，收拾空担子准备回家。薛大姐说，现在正是吃核桃的季节，很多市民晚上回家或遛弯时都会买一些回家。品相比较好的核桃一斤能卖到十七八元，个头稍小一些的，也可以卖到十三四元。在薛大姐卖核桃的十多天里，基本每天都能卖出两担。

    批发商：一车赔2万

    8月6日，记者在大青山蔬菜水果批发市场内看到，大货车上堆满了新上市的核桃。今年的核桃市场上除了新疆核桃依旧唱主角外，天水、陕西、山西的核桃也在市场上出现。做了15年核桃批发生意的梁老板告诉记者，现在市场上核桃货源多，新疆的核桃又大丰收，价格在2元左右。

   “今年像我这样的新疆核桃商亏得厉害，一车基本亏2万左右。”梁老板告诉记者，今年核桃上市要比去年早十多天，刚开始来的客商还赚钱，可后来随着市场上的核桃越来越多，价位就一直在2元左右，上不去了。梁老板回忆，去年核桃同期价格是每斤3.2元。

    含油量比较高的核桃要等到15号才能到兰州，但是因为来一车赔一车，不少新疆的客商开始调车要把核桃运回去，做成干核桃。他觉得现在这个价位基本上已经是今年核桃的见底价位了。

    去皮核桃价格涨了2倍多

    刚上市的核桃是如何从在大青山蔬菜水果批发市场的2元钱左右，涨到兰州市面上的零售价16元左右的呢？一位姓杨的一级批发商介绍了核桃身价倍涨之路。

    核桃从2元钱由商贩手上买来，去皮损耗比较大，拉到市内二级市场，去皮核桃的价格就达到了每斤6元。杨老板说，虽然相较外地客商自己算是稳赚不赔，但自己并没有二级市场赚得多。他说，今年核桃价格虽然低了不少，但是别的却都涨价了，除了运费，剥核桃青皮的人工费，残次品的损耗。6块钱的核桃到了二级批发市场再往外就卖到10元钱左右，而通过街头商贩的再次转手，真正到市民手里的核桃基本都在13元—16元左右。

    虽说今年核桃大丰收了，但是经过这样几次转手，价钱一下由原来的6元涨到了13元—16元左右，涨了2倍多！如果想吃到价格实惠的核桃，就只能直接去批发市场购买。