专家解读吃梨防癌到底靠不靠谱？

    兰州健康生活网：最近，一则关于“饭后吃梨防癌”的传闻在坊间很是流行，有人说，因为吸烟或者吃烤肉而在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著减少。不用花太多钱，又简便易行，于是，不少人开始在饭后吃梨，以此来达到“排毒”的目的。

    吃梨防癌到底靠不靠谱？记者为此采访了有关专家。

    专家告诉记者，梨含有丰富维生素、纤维素和水分，所含的纤维素大都是木质素，属非可溶性纤维，从某种意义上来说，确实有排毒的功效，但要靠它来排泄致癌物质，显然是夸大其词。“如果致癌物能通过大小便排出，那么癌症这个病早就找到很好的医治方法了。”某位不愿意透露姓名的肿瘤科医生说。

    大家都知道，梨是润肺的良品，具有止咳、化痰和清燥等作用，对咽炎、咳嗽等病症有很好的效果。专家说，其实，梨不仅仅适合在秋天多吃，在夏天多吃梨对身体也很有好处。特别是对中老年人来说，它可以帮助人体净化内环境，还能帮助人体储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。此外，梨本身含有丰富的维生素，和苹果一样，还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的具有抗氧化作用的植物活性物质。

    吃梨好，但并不是人人都适合吃，食用的量也需要控制。从中医角度上来说，梨性偏寒，脾胃虚寒的女性或者有大便溏薄的人都应该少吃，否则会引起腹泻。专家建议，一般情况下，一次吃梨一个为宜(重约2-3两)，最好不要超过两个，否则容易伤脾胃。像传闻所说的一次吃一斤半梨，显然是过多了。此外，专家还特别提醒糖尿病患者，因为梨的含糖量约12%，多吃也会导致血糖升高。一般空腹血糖在8mmol/l以下，餐后血糖在10mmol/l以下可少量食用，但要相应减主食量。建议食用水果时间在两正餐之间为宜。新浪健康